За оперативними даними станом на 29.10.2021 року по всіх категоріях господарств зернових культур зібрано на площі 600,3 тис. га (66,6 % до прогнозу), намолочено 3773,9 тис. тонн зерна при середній урожайності 62,9 ц/га, що на 15,2 ц/га більше за 2020 рік.
В тому числі кукурудзи на зерно зібрано на площі 158,3 тис. га (34,5 % до прогнозу), намолочено – 1429,7 тис. тонн при середній урожайності – 90,3 ц/га , що на 37,2 ц/га більше за 2020 рік.
Завершено збирання соняшнику з площі 311,6 тис. га, намолочено – 954,2 тис. тонн при середній урожайності – 30,6 ц/га, що на 3,8 ц/га більше за 2020 рік.
Також завершено збирання сої з площі 84,1 тис. га, намолочено – 243,3 тис. тонн при середній урожайності – 28,9 ц/га. що на 14,5 ц/га більше за 2020 рік.
В області продовжується збирання цукрових буряків, яких викопано на площі 44,7 тис. га (90,1 % до прогнозу), накопано – 2259,5 тис. тонн при середній урожайності – 505,5 ц/га, що на 92,3 ц/га більше за 2020 рік.
Працюють 5 цукрових заводів. Ними прийнято на переробку 1272,9 тис. тонн цукрових буряків, перероблено – 1151,2 тис. тонн, вироблено – 165,2 тис. тонн цукру.
Завершено посів озимих зернових на площі 359,0 тис. га, в тому числі озимої пшениці – 320,0 тис. га, озимого ячменю – 36,0 тис. га, озимого жита - 3,0 тис. га.